Сестринское вмешательство при рвоте кофейной гущей

Узнайте, как быстро успокоить пациента с рвотой кофейной гущи: проверенные техники, лекарства, позиция и диетические лайфхаки от опытных медсестер.

Дата публикации: 28 апреля 2026 г․


Что такое рвота кофейной гущи?

Рвота, содержащая темно‑коричневые или черные массы, напоминающие кофейную гущу, возникает при контакте крови из верхних отделов желудочно‑кишечного тракта (желудок, двенадцатиперстная кишка, пищевод) с соляной кислотой желудочного сока․ При этом гемоглобин окисляется, образуется соляно‑кислый гемоглобин (гематин), придающий рвотным массам характерный цвет․

Причины появления «кофейной гущи» в рвоте

Кофейная рвота – не самостоятельное заболевание, а клинический признак активного кровотечения в ЖКТ․ Наиболее частые причины:

  • Язва желудка (особенно кардиальный отдел) и двенадцатиперстной кишки;
  • Эрозивный гастрит и мочевина (мочевина — ошибка, исправляем: мочевина не относится; вместо этого: мочеподразделительный гастрит);
  • Варикозное расширение вен пищевода (часто при портальной гипертензии);
  • Травмы пищевода (внедрение инородных тел, острые травмы);
  • Аневризма аорты, протекающая в стенку пищевода;
  • Опухолевые образования (рак желудка, рак поджелудочной железы с вторичным поражением ЖКТ);
  • Непролиферативные заболевания (болезнь Бехчета, васкулиты)․

Сопутствующие симптомы

Кофейная рвота обычно сопровождается:

  • Болью в эпигастрии, ощущением жжения;
  • Головокружением, слабостью, бледностью кожных покровов;
  • Синяками (экхимозами) и диффузной бледностью слизистых (признаки геморрагического шока);
  • Тахикардией и гипотензией;
  • Повышенной частотой дыхания․

Оценка состояния пациента (сестринская диагностика)

Сестринская оценка проводится в несколько этапов:

Сбор анамнеза

  • Дата и время начала рвоты, количество рвотных масс;
  • Наличие предшествующих заболеваний ЖКТ, лечения (НПВС, антикоагулянты);
  • Алкогольные и курительные привычки;
  • Симптомы «предупреждения» (боль, изжога, изменение стула)․

Визуальный осмотр

  • Оценка цвета, консистенции рвотных масс (коричневый‑чёрный, «кофейная гуща»);
  • Наличие отека, кровоточивости в полости рта, глотки;
  • Состояние кожи (бледность, потливость, цианоз)․

Витальные показатели

Показатель Нормы Что наблюдать при кровотечении
Систолическое давление 110‑130 мм рт․ ст․ ↓ ≤ 90 мм рт․ ст․ (шок)
Частота пульса 60‑100 уд/мин ↑ > 110 уд/мин
Температура 36,6‑37,2 °C Повышение при сопутствующей инфекции
Частота дыхания 12‑20 в/мин ↑ > 24 в/мин

Лабораторные и инструментальные исследования (по назначению врача)

  • Общий анализ крови (уровень гемоглобина, лейкоцитарная формула);
  • Коагулограмма (PT, APTT, INR);
  • Эндоскопия (эластическая, диагностическая) – «золотой стандарт» для локализации источника кровотечения;
  • УЗИ/КТ брюшной полости при подозрении на опухоли или аневризмы․

Сестринские вмешательства при остром кровотечении с рвотой кофейной гущи

Неотложные меры (первая помощь)

  1. Обеспечить безопасное положение пациента – полулежа, голова слегка приподнята (30‑45°) для снижения риска аспирации;
  2. Оценить проходимость дыхательных путей․ При признаках аспирации – немедленно выполнить интубацию (по показаниям)․
  3. Ввести кислород (2‑4 л/мин через носовую канюлю или маску) при гипоксии․
  4. Установить два широких периферических венозных доступа (18‑20 G) для инфузии․
  5. Начать инфузию кристаллоида (0,9 % NaCl) -0‑30 мл/кг в течение первого часа для восстановления объёма циркулирующей крови․
  6. При подозрении на геморрагический шок – трансфузия эритроцитарных концентратов (по показателям гемоглобина < 8 г/дл или клиническим признакам)․
  7. Назначить препараты, подавляющие кислотность (инъекционный пантопразол 80 мг или экстренный ввод антацида) – уменьшает дальнейшее разрушение коагулированной крови․
  8. При подозрении на тромбоцитопению – подготовить тромбоцитарные концентраты․
  9. Обеспечить медикаментозную профилактику стресс‑язв (прокинетики, сукральфат) после стабилизации․

Оценка эффективности вмешательства

  • Контроль частоты и объёма рвотных масс (меньшение/отсутствие «кофейной гущи»);
  • Стабилизация гемодинамических параметров (BP ≥ 100 мм рт․ ст․, Пульс ≤ 100 уд/мин);
  • Повышение уровня гемоглобина в динамике;
  • Отсутствие признаков перфорации (отсутствие свободного газа в брюшной полости)․

Долгосрочный сестринский уход

  1. Мониторинг:
    • Витальные показатели каждые 15 минут в первые 2 ч, затем каждые 30 минут;
    • Объём вводимых и выводимых жидкостей (баланс +/‑);
    • Кровоизлияния в стуле (мелена) и рвоте․
  2. Уход за полостью рта – промывание физиологическим раствором каждые 2 часа, антисептические гели для профилактики стоматита․
  3. Позиционная терапия – изменение положения каждые 2–3 ч для профилактики пролежней․
  4. Психологическая поддержка – объяснение пациенту причины симптома, снижение тревожности, привлечение родственников․
  5. Образовательный блок:
    • Объяснение важности соблюдения диеты (исключить острые, кислые, алкогольные напитки);
    • Информирование о необходимости своевременного обращения при первых признаках рвоты «кофейной гущи»;
    • Обучение техникам самоконтроля (измерение артериального давления дома, ведение дневника симптомов)․
  6. Профилактика осложнений:
    • Профилактика тромбоза (компрессионные чулки, ранняя мобилизация);
    • Контроль уровня сахара крови у пациентов с диабетом, так как гипергликемия ухудшает свертываемость;
    • Регулярный контроль гемоглобина и уровня железа после лечения․

Медикаментозная терапия (по назначению врача)

Препарат Назначение Дозировка (взрослые) Особенности применения
Пантопразол (IV) Снижение секреции HCl 80 мг однократно Вводят в течение 30 мин после стабилизации гемодинамики․
Эпинефрин (IV) Поддержка артериального давления в шоковом состоянии 0,1 мкг/кг/мин, инфузия Только при гипотензии, сопровождающейся тахикардией․
Транфузия эритроцитов Коррекция анемии 1 единица/10 кг массы Контролировать гемоглобин, реакцию на трансфузию․
Тромбоцитарные концентраты При тромбоцитопении < 50 × 10⁹/л 1 единица/10 кг Проводить только после кросс‑матчинга․
Сукральфат (пищевой) Защита слизистой желудка 1 г 4‑5 раз в сутки Начинают после контроля кровотечения․

Показания к экстренному эндоскопическому вмешательству

Если в течение 12–24 часов после начала терапии наблюдается:

  • Продолжительная или повторяющаяся рвота «кофейной гущи»;
  • Снижение гемоглобина более чем на 2 г/дл;
  • Гемодинамический шок, не поддающийся коррекции;
  • Подозрение на активное артериальное кровотечение (кровяные «пульсирующие» пятна в рвотных массах)․

Тогда требуется неотложная эндоскопическая гемостаза (инъекции адреналина, коагуляция, лигирование сосудов)․

Документация сестринского вмешательства

Обязательно фиксировать в медицинской карте:

  1. Дата и время начала рвоты, характер рвотных масс;
  2. Витальные показатели (с детализацией динамики);
  3. Объём введённых и выведенных жидкостей;
  4. Применённые препараты (название, дозировка, время введения);
  5. Результаты лабораторных исследований и их интерпретацию;
  6. Оценку эффективности вмешательства и план дальнейшего наблюдения;
  7. Обучение пациента и его согласие на дальнейшее лечение․

Профилактика повторных эпизодов

  • Контроль факторов риска: отказ от НПВС, умеренное потребление алкоголя;
  • Регулярный приём препаратов, снижающих кислотность (ППИ) при хронических язвах;
  • Назначение профилактических протективных эндоскопических процедур (например, лигирование варикозных вен пищевода) при портальной гипертензии;
  • Обеспечение адекватного питания (диета «мягкая», без острых приправ);
  • Контроль сопутствующих заболеваний (диабет, гипертония, печёночные патологии)․

Рвота кофейной гущи – тревожный клинический признак активного кровотечения в верхних отделах ЖКТ․ Сестринское вмешательство играет ключевую роль в:

  • быстром распознавании опасного состояния;
  • обеспечении неотложной гемодинамической поддержи и профилактики осложнений;
  • координации с врачебным персоналом для проведения эндоскопической гемостаза;
  • обучении пациента и его семьи мерам профилактики повторных эпизодов․

Тщательная оценка, своевременная терапия и грамотный уход позволяют значительно снизить смертность и улучшить качество жизни пациентов с таким тяжёлым осложнением․


Автор: Сестринский отдел клиники «Здоровье»
Контакты: +7 (495) -23‑45‑67, nurse@zdorovie․ru