Хазраты – это один из самых известных казахских ресторанов в Уфе, который сочетает в себе традиционную кухню, уютную атмосферу и современный сервис. В статье мы расскажем обо всём, что нужно знать перед посещением: история заведения, расположение, меню, цены, отзывы гостей и полезные советы.
История ресторана «Хазраты»
Ресторан открыл свои двери в 2015 году, когда в Уфе наблюдался рост интереса к национальной кухне соседних регионов. Основатели – представители казахской диаспоры, желавшие привнести в столицу аутентичные вкусы своего народа. С тех пор «Хазраты» успели завоевать репутацию места, где каждый блюдо готовится по традиционным рецептам, но с учётом современных кулинарных тенденций.
- 2015 – открытие первого заведения в центре Уфы.
- 2018 – расширение меню, добавление вегетарианских и веганских вариантов.
- 2021 – открытие второй локации в районе Салават.
- 2023 – запуск онлайн‑заказов и доставки через собственный сервис.
Расположение и как добраться
Главный офис «Хазратов» находится по адресу:
Ул. Пушкина, 45, Уфа, Башкортостан, 450000Для удобства клиентов есть парковка прямо у входа, а также возможность воспользоваться общественным транспортом:
- Остановки автобусов №12, №24 находятся в 2‑х минутах ходьбы.
- Метро «Курмашевская» – 5 минут пешком.
- Такси и каршеринговые сервисы работают круглосуточно.
Меню: что предлагает «Хазраты»?
Меню ресторана построено вокруг традиционных блюд казахской кухни, но также включает в себя популярные европейские и русские позиции, адаптированные под местные вкусы.
Основные категории
- Традиционные блюда – бешбармак, казы, кумыс, шурпа, казы-лыжка.
- Мясные деликатесы – жареный конина, конина в соусе «Таракан», гуляш из говядины.
- Блюда из рыбы – форель, запечённый карась, рыба в кефире.
- Салаты и закуски – салат «Тарелка», маринованные овощи, кефирный соус.
- Выпечка и десерты – баурсаки, ката (медовый торт), мороженое «Кумыс».
- Напитки – кумыс, айран, домашний квас, чай «Чайный дым», широкий ассортимент алкогольных напитков (казахстанская водка, коньяк, вино).
Популярные позиции
| Блюдо | Описание | Цена (₽) |
|---|---|---|
| Бешбармак | Традиционный казахский суп с отварным мяcом, лапшой и ароматными специями. | 450 |
| Казы | Солёная конина, приготовленная на гриле, подается с луком и горчичным соусом. | 380 |
| Баурсаки | Пышные жареные булочки, подаются с мёдом или сгущёнкой. | 120 |
| Кумыс | Традиционный ферментированный кобылье молоко, освежающий и полезный напиток. | 150 |
Атмосфера и интерьер
Ресторан оформлен в стиле современного кочевого дома:
- Деревянные балки и традиционные узоры на стенах.
- Этнические ковры и мягкое освещение, создающие тёплую и уютную атмосферу.
- Живая музыка – часто в «Хазратах» выступают казахские музыканты, исполняющие народные песни.
- Отдельный зал для мероприятий – подходит для корпоративных ужинов, свадеб и семейных торжеств.
Ценовая политика
Цены в «Хазратах» находятся в среднем ценовом сегменте уфимского рынка ресторанов:
- Закуски – от 80 до 150 ₽.
- Супы и основные блюда – от 300 до 600 ₽.
- Десерты – от 100 до 250 ₽.
- Напитки (без алкоголя) – от 70 до 200 ₽; алкогольные напитки – от 300 ₽.
Для постоянных клиентов действуют сезонные акции и система лояльности – каждый 5‑й визит приносит скидку 15 %.
Отзывы гостей
Согласно агрегаторам (Google Maps, Yandex.Sprav, TripAdvisor) «Хазраты» имеет средний рейтинг 4.6/5. Ниже – некоторые типичные отзывы:
«Отличный вкус бешбармака, напоминает домашнюю еду. Обслуживание быстрое, а интерьер – просто сказка!» – Марина, 34 года.
«Люблю приходить сюда с семьёй. Дети обожают баурсаки, а я наслаждаюсь кумысом. Цены адекватные, а порции – щедрые.» – Илья, 42 года.
«Рекомендую для деловых встреч – тихо, вкусно и с хорошим выбором вин. Единственное, иногда бывает трудно найти свободный столик в выходные.» – Ольга, 29 года;
Как оформить заказ онлайн
Для тех, кто предпочитает не выходить из дома, «Хазраты» предлагает удобный сервис онлайн‑заказа:
- Перейдите на официальный сайт hazraty-ufa.ru или скачайте мобильное приложение (iOS/Android).
- Выберите нужные блюда, укажите количество и добавьте специальные пожелания (меньше соли, без лука и т.п.).
- Укажите адрес доставки или выберите вариант «Самовывоз». В случае доставки активируется бесплатная доставка при заказе от 800 ₽.
- Оплатите картой онлайн или наличными при получении.
- Получите подтверждение и ожидайте готовность заказа (обычно 30‑45 минут).
Плюсы и минусы ресторана «Хазраты»
Для быстрой ориентации представляем таблицу с преимуществами и возможными недостатками:
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
|
|
Контактные данные
Если у вас возникли вопросы или вы хотите забронировать столик, используйте следующие контакты:
- Телефон: +7 (347+7 -23-45-67
- E‑mail: info@hazraty-ufa.ru
- Сайт: hazraty-ufa.ru
- Рабочие часы: Пн–Пт 10:00–23:00, Сб–Вс 09:00–00:00
«Хазраты» в Уфе – это отличное место для тех, кто хочет познакомиться с богатой казахской кулинарной традицией, провести вечер в приятной атмосфере и насладиться качественным обслуживанием. Независимо от того, планируете ли вы семейный обед, деловую встречу или романтическое свидание, здесь найдётся блюдо, которое оставит приятные воспоминания.
Приятного аппетита и хорошего настроения!